高中物理人教版 (2019)选择性必修 第三册5 液体课堂教学ppt课件

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1.了解液体的表面张力现象,能解释液体表面张力产生的原因。2.了解液体的微观结构,了解浸润和不浸润现象及毛细现象,了解毛细现象的产生原因。3.了解液晶的特点及其应用。
一、液体的微观结构及表面张力1.液体的微观结构特点(1)分子距离:液体不易被压缩,这说明液体分子间的距离很小。(2)分子力:液体分子间的相互作用力很大。(3)分子的热运动:液体分子热运动与固体分子相似,但每个分子没有固定的位置,可在液体中移动,因此表现出流动性。2.液体的表面层液体跟气体接触的表面存在一个薄层,叫作表面层。表面层内分子间的距离略大于r0,因此分子间的相互作用力表现为引力。
3.液体的表面张力如果在液体表面任意画一条线,线两侧存在着一对与线垂直、大小相等、方向相反的作用力,它的作用是使液体表面绷紧,叫作液体的表面张力,故液体表面具有收缩的趋势。
二、浸润和不浸润及毛细现象1.附着层:当液体和固体接触时,接触的位置形成的一个液体薄层,叫作附着层。2.浸润和不浸润:一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上,这种现象叫作浸润;一种液体不会润湿某种固体,也就不会附着在这种固体表面,这种现象叫作不浸润。3.毛细现象:浸润液体在细管中上升的现象,以及不浸润液体在细管中下降的现象,称为毛细现象。毛细现象的特点是:管的内径越小,毛细现象就越明显。
三、液晶1.概念有些化合物像液体一样具有流动性,而其光学性质与某些晶体相似,具有各向异性,人们把处于这种状态的物质叫作液晶。2.出现液晶态的条件有些物质在特定的温度范围之内具有液晶态;另一些物质,在适当的溶剂中溶解时,在一定的浓度范围之内具有液晶态。3.微观结构分子位置无序使它像液体,而排列有序使它像晶体,所以液晶是有晶体结构的液体。4.用途液晶广泛应用于显示设备中,在生命科学中也有应用。
1.正误判断(1)表面张力是分子力的宏观表现。(　　)(2)表面张力的作用是使液面具有收缩的趋势。(　　)(3)有些昆虫可以在水面上自由走动是由于液体有表面张力。(　　)(4)若某种液体浸润某一固体,那么它对所有固体都浸润。(　　)(5)毛细管插入水中,管的内径越大,管内水面升高的越高。(　　)(6)液晶的各种物理性质均表现为各向同性。(　　)(7)液晶具有液体的流动性,液晶的分子排列与液体相同。(　　)答案(1)√　(2)√　(3)√　(4)×　(5)×　(6)×　(7)×
2.(多选)下面说法正确的是(　　)A.鸭子从池塘中出来,羽毛并不湿——不浸润现象B.细玻璃棒尖端放在火焰上烧熔后尖端变成球形——表面张力C.粉笔能吸干纸上的墨水——不浸润现象D.布做的雨伞,虽然纱线间有空隙,却不漏雨水——毛细现象解析A是不浸润现象,B是表面张力,C是毛细现象,D是表面张力。答案AB
3.(2020山东泰安高二月考)关于浸润与不浸润现象,下面几种说法正确的是(　　)A.水是浸润液体B.水是不浸润液体C.同一种液体对不同的固体,可能是浸润的,也可能是不浸润的D.只有浸润液体在细管中才会产生毛细现象解析浸润或不浸润是指一种液体对某一种固体来说的,孤立地说某种液体浸润或不浸润都没有意义,故A、B错误;同一种液体对不同的固体,可能浸润,也可能不浸润,例如水对木头浸润,而对荷叶就不浸润,故C正确;浸润液体在细管中上升,不浸润液体在细管中下降,都属于毛细现象,故D错误。答案C
4.(多选)关于液晶的以下说法正确的是(　　)A.液晶表现各向同性的性质B.有些物质在一定温度范围内具有液晶态C.因为液晶在一定条件下发光,所以可以用来做显示屏D.利用液晶的各向异性可制作显示器解析液晶像液体一样可以流动,又具有某些晶体结构特征,所以液晶的光学性质与某些晶体相似,具有各向异性,故A错误;有些物质在一定温度范围内具有液晶态,故B正确;液晶的光学性质随外加电压的变化而变化,不是液晶在一定条件下发光,故C错误;利用液晶的各向异性可制作显示器,故D正确。答案BD
表面张力情境探究如图,早晨的草叶上的露珠晶莹剔透,水黾在水上能够静止不动,这两个看上去毫无关联的事情有什么本质上的联系?仔细观察,露珠的形状并不是标准的球形,而是稍微呈扁球形,原因是什么?
要点提示早晨草叶上露珠呈球形和水黾在水面上能够静止不动,都是由于液体的表面张力的作用。露珠的形状呈扁平状,是因为自身的重力的作用。
知识归纳液体的表面张力及其作用(1)表面张力的形成原因。表面张力的形成原因是表面层(液体跟空气接触的一个薄层)中分子间距离大,分子间的相互作用表现为引力。(2)表面张力的方向。如图所示,表面张力的方向和液面相切,垂直于液面上的各条分界线。
(3)表面张力的作用。表面张力使液体表面具有收缩趋势,使液体表面积趋于最小。而在体积相同的条件下,球形的表面积最小。例如,吹出的肥皂泡呈球形,滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形(但由于受重力的影响,往往呈扁球形,在完全失重条件下才呈球形)。特别提醒表面张力使液面有收缩的趋势,故往往会误认为收缩后r