贵州省铜仁市思南中学2020-2021学年高二下学期期中考试生物试题（pdf版）

思南中学2020--2021学年度第二学期期中考试

高二年级 生物 科试题

答案

一 选择题（每题2分，共50分）

1、B 2、D  3、A 4、C  5、A  6、C  7、B  8、A  9、A  10、A  11、C

12、A  13、B  14、C  15、C  16、B  17、C  18、D  19、C  20、A

21、B  22、D  23、C  24、B  25、D
 

二 非选择题（共50分）

26、（每空2分，共10分）

   （1） 先清洗后切块     酒精浓度过高会抑制醋酸菌的发酵   

（2）碳源    15%     （3）采用固体培养基、无菌操作等

27、（每空2分，共10分）

（1）酒精    高压蒸汽

（2）性质和使用量   除去不溶性杂质

（4）发酵温度

28、（每空1分，共10分）

（1）不能   培养基含蛋白胨,尿素不是唯一氮源

（2）稀释涂布平板   菌落数目

（3）灭菌   无菌

（4）菌液浓度过高   对菌液进行梯度稀释（加大稀释倍数）

（5）防止胡萝卜素分解  水浴

29、（每空2分，共10分）

（1） C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O

（2）盐的用量   12

（3）乳酸菌在无氧的环境下大量繁殖，将葡萄糖分解成乳酸

（4）玫瑰红

30、（每空2分，共10分） 

（1） 熔化    灭菌      30-300        

（2）8×109     （3）4℃冰箱